Popularul ceai negru organic Earl Grey, nu a fost o invenție englezeasca, ci a fost creat de maeștrii chinezi de ceai, pentru a cuceri atenția împăraților și a negustorilor din toată lumea, care vizitau China. Ceaiul are un gust nobil, ușor picant și conține ulei esențial de bergamotă, un fruct asemănător citricelor. Acest ceai este ideal la micul dejun englezesc și poate fi consumat în orice moment al zilei. Florile de nalbă albastră strălucitoare conferă acestui popular clasic englezesc un aspect elegant și regal.