Ekte Geitost de la TINE este o brânză brună norvegiană autentică, obținută exclusiv din zer de lapte de capră. Este fiertă lent până când lactoza se caramelizează natural, dându-i culoarea brun-aurie și dulceața caracteristică, fără adaos de zahăr. Textura este fermă, dar ușor tăioasă, cu gust intens și aromă fină de caramel și lapte de capră. Ideală pentru felii subțiri pe pâine, waffles, deserturi sau combinații dulci-sărate.