Manchego DOP Duque de la Polvorosa — это подлинный испанский сыр, изготовленный исключительно из молока овец породы Манчего и выдержанный в течение 12 месяцев. Он обладает плотной, слегка рассыпчатой текстурой с интенсивным, сбалансированным вкусом, нотками ореха, выдержанного масла и легкой, долгой сладостью. Элегантный сыр с выраженным характером, присущим длительной выдержке.