Сыр Semicurado — это сбалансированный испанский сыр, изготовленный из тщательно подобранной смеси коровьего (50%), овечьего (25%) и козьего (25%) молока. Выдержанный в течение 3–6 месяцев, он приобретает плотную, но приятную текстуру и гармоничный вкус, в котором нежность коровьего молока переплетается с глубиной овечьего молока и слегка ароматными нотками козьего молока. Это универсальный сыр, который легко полюбить, он подходит как для сырных тарелок, так и для горячих блюд.